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▲由臺灣國樂團演出的寶島辦桌,將傳統辦桌的飲食文化搬上舞台,很能貼近觀眾(圖/金武鳳攝 , 2018.8.27)
「寶島辦桌」是以器樂演奏結合劇場表演方式,打破過去樂器演奏及歌仔戲演出型式,由資深劇場編導王立安執導,以及傳藝金曲獎最佳年度演員獎的張孟逸老師合作,平時一板一眼的演奏家們化身成廚師、水腳群,藉由傳統器樂熱鬧的音樂,搭配劇情展現「總鋪師嫁女兒」的婚禮故事,確實很有話題性,吸引不少民眾首次入場聽國樂。
劉麗貞笑說,唯一讓演奏家掙扎的是,他們必須跳脫以往端坐舞台的表演方式,走向台前、釋放肢體,甚至用音樂節奏與觀眾互動,營造出鍋碗瓢盆齊飛、熱火朝天的辦桌料理場景。她還說,「最初他們很排斥,經過磨合與嘗試,大家越來越樂在其中」。