▲2018宜蘭嚴選優質米競賽30日上午在宜蘭縣農會三樓舉行,經過評審委員進行最後階段的品嚐產生冠、亞、季軍。(圖/宜蘭縣政府提供 , 2018.08.30\\)
▲2018宜蘭嚴選優質米競賽30日上午在宜蘭縣農會三樓舉行,經過評審委員進行最後階段的品嚐產生冠、亞、季軍。(圖/宜蘭縣政府提供 , 2018.08.30\\)

2018宜蘭嚴選優質米競賽,今(30)日上午在宜蘭縣農會舉辦最後階段的官能品評,經過激烈競爭,由五結鄉農友陳正義榮獲首屆宜蘭嚴選優質米競賽冠軍,可獲得獎金15萬元,亞軍為宜蘭市葉錫濱,季軍則是礁溪鄉黃正為,他們分別可獲得10萬元及5萬元獎金,代理縣長陳金德也特地前往陳正義家中道賀。

宜蘭縣政府表示,2018宜蘭嚴選優質米競賽活動,是以「宜蘭嚴選」為核心價值,與改良試驗單位合作,共同輔導農民精進栽培技術、提升品質及安全,並推廣嚴選米品牌,增加宜蘭米知名度,建立安全品牌形象。

這次宜蘭嚴選優質米競賽,全縣共有33人報名,評選項目從第一階段的田間檢查開始,結果有20人入圍第二階段的農藥檢驗,最後僅11人取得官能品評參賽門票,競爭過程相當激烈。最後的官能品評30日上午在宜蘭縣農會三樓舉行,經過評審委員進行最後的品嚐產生冠、亞、季軍。

這項競賽預定9月29日在新月廣場辦理頒獎及拍賣展售。

獲得冠軍的74歲農友陳正義,多次榮獲全國性競賽冠軍,為紀念父親也特別將生產的稻米以父親名字命名為「居仁米」,他表示,宜蘭水稻是以一期生產、二期休耕種植綠肥的模式栽種,因此土地有更多時間得以休養,恢復地力,參賽前他就知道宜蘭嚴選機制相當嚴格,能通過層層檢驗脫穎而出覺得相當高興。