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研究小組發現，那些遵循這種飲食習慣的人，勃起功能障礙的風險降低了40%，而且發現每周食用至少9湯匙橄欖油的男性，不僅罹患陽痿的可能性比較小，且睾丸激素的數值也顯著提高。
Christina Chrysohoou博士說明，透過藥物來治療勃起功能障礙，只能短暫的解決問題，而透過飲食模式去改善，才是長期的解決之道。研究人員解釋了地中海飲食如何對男性的性功能產生積極影響，應該是橄欖油可以透過促進動脈的擴張，來改善血液的流動，進而改善這些男性的性功能。
另外，英國心臟基金會的高級護士Julie Ward提醒，因為陰莖中的血管非常狹窄，無法勃起或是無法維持勃起，都可能是動脈硬化最初的徵兆之一，動脈狹窄會導致心臟病發作或中風，因此，有這個狀況的男性也要特別注意心血管的問題。
