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傅柏琮曾在2008年及2009年參加全國紅龍果大賽得到冠軍,也曾研發出雙色紅龍果,3年前在農田工作,因天氣熱,血壓飆高昏倒,送醫後診斷是腦淤血緊急開刀。
傅柏琮剛開完刀記憶力喪失,曾經熱愛的紅龍果,變得陌生,親友的名子一半以上記不起來,重回田園讓他慢慢想起以前的事,一步一步重拾記憶。
傅柏琮表示,以前一年四季都能收成的紅龍果,病後他不再讓自己這麼累,現在產期調節到只收半年,草生栽培不用除草劑,也盡量不用農藥,並申請產銷履歷,今年再度參加全國紅龍果大賽,在數百人競爭下,仍勇奪第3名。
傅柏琮說,現在要他寫字,有些字仍然寫不出來,生病後,他栽培紅龍果的方法有改變,使用的有機肥料不同,但仍能栽培出好吃的紅龍果,主要是從農的人都有一套自己的田間管理心法。(編輯:方沛清)1070911