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想益智健腦,可以從天然食物中攝取卵磷脂,包括魚腦、蛋黃、豬肝、黑芝麻、大豆製品、山藥、蘑菇、花生等。其次,補充微量元素如鎂、鉀、鈣,可以多吃包括香蕉、番茄、豆類、水產品等,而補充維生素B12與葉酸,則可促進神經活動,B12多存在於香菇、大豆、發酵豆製品等,而葉酸可從綠色植物、柑橘類等食物攝取。料理上應避免使用鋁鍋,由於重金屬會減緩腦部活動,提高失智風險,建議改用不鏽鋼鍋或陶鍋。
陳建宏也提到,想增進記憶按摩也有用,頭頂的「百會」為諸陽之會,按摩可醒腦開竅;百會旁各隔一寸之處為「四神聰」,按摩這些穴位,有助腦部血液循環。
值得注意的是,按摩重點不在痛,用力過猛,反而容易受傷。如果抓不準穴位,建議早上起床後從前往後梳頭2至3分鐘,略帶力道,按壓頭皮,這是最簡易的腦部保健。