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▲高雄市政府海洋局局長林英斌（左）與崇越集團董事長郭智輝（右）簽訂高雄海味品牌合作意向書。（圖／記者黃守作攝，2018.10.19）
▲高雄市政府海洋局局長林英斌（左）與崇越集團董事長郭智輝（右）簽訂高雄海味品牌合作意向書。（圖／記者黃守作攝，2018.10.19）
崇越集團所屬崇越科技公司安永生技彌陀廠落成啟用儀式，是由崇越集團董事長郭智輝與崇越科技公司董事長賴杉桂共同主持，高雄市政府海洋局局長林英斌、高雄市議會議長康裕成、立法委員陳亭妃、高苑工商董事長余政憲等人與會。
崇越集團董事長郭智輝表示，安永生技彌陀廠採用先進半導體級廠房設施、潔淨室規劃設計，結合完整的供應鏈食品安全評鑑監督審核機制，更設置微生物實驗室及檢驗分析實驗室，具備超過60項食品相關自主檢測能力，還有全魚三清全自動化產線，以立體自動去皮機及立體水壓去鱗機來進行水產品加工，並透過產地源頭控管、生產製程控管、內部品管檢驗、倉儲配送監控等全程嚴格把關，大大提升高雄市彌陀區虱目魚、金目鱸、龍膽石斑、龍虎斑、午仔魚等水產品價值。
郭智輝董事長指出，安永生技引進日本細胞活存技術（Cells Alive System, CAS），讓冷凍庫內與保存食物的溫度穩定均衡，達到防氧化與抗菌功能，並可抑制水產的水分蒸發，長期儲存魚貝類產品，並保持其高鮮度，是全亞洲首座且為最大型的CAS保管庫。
林英斌在致詞時表示，安永生技在高雄設廠，更與海洋局簽署合作意向書，共同推動在地水產品產業發展，並與高雄海味品牌合作，自11月起，將高雄海味特色產品，在該集團「安永鮮物」板橋車站旗艦店通路販售，提供北部消費大眾選購高雄優質伴手禮，更為方便之管道，展現投資高雄與提升在地產業決心，未來安永生技將會擴大與地方業者、在地養青契作，引進產銷履歷的高雄在地優質水產品，完整鮮存高雄美味。
