嘉大有機農市集九週年活動 解說、品嚐、食農教育宣導

週年慶食農教育分享活動、品嘗道地有機食材、宣導四章一Q之優質農產品。〔圖/記者吳晉輝攝2018.10.20〕
週年慶食農教育分享活動、品嘗道地有機食材、宣導四章一Q之優質農產品。〔圖/記者吳晉輝攝2018.10.20〕

記者郭政隆、吳晉輝/嘉市報導

國立嘉義大學農業推廣中心,為推廣在地有機農產品與慶祝有機農產品市集成立九週年,特別於嘉大新民校區有機農產品市集所在地舉辦週年慶活動。活動熱鬧溫馨吸引數百人前來購買與參與活動。活動從今(20)日起至12月15日(星期六)止連續9週,每週皆有相關展售活動。

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此項活動由農推中心侯金日主任介紹此市集之緣由與週年慶之相關活動,並與台南區農業改良場鄭安秀秘書、農糧署嘉義辦事處廖虹琪課員共同宣導有機與友善環境耕作及政府提供消費者選購優良農產品之四章一Q標章,有標章與條碼讓消費者吃得更安心。

今天週年慶活動特別以食農教育之食育〜從農場至餐桌進行有機農產品之介紹與品嚐,包括耕心有機農場有機紫米粥、馬鈴薯蒸煮;永基有機農場有機甘藷與有機紅蘿蔔;親懇農場有機蜂蜜與楊桃汁;信誼藥草果園有機藥草飲;十元有機果園有機香蕉蔬果等產品進行產品解說與品嚐,消費者除可了解有機農產品生產過程外,更可品嚐產品相當值得。

而摸彩集點活動獎品相當豐富,獎品最大獎為高級電視一台,購買越多、集點數愈多、中獎率愈高,請大家踴躍購買嘉大有機農產品市集展售之有機農產品。

市集自治管理委員會長廖淑媛表示,市集展售的有機農場都是通過驗證並領有「有機農產品驗證證書」農場,展售之農場包括~耕心有機農場、信儀藥草水果園、蔬食心情農園、親懇有機農場、永基有機農場、迦南地農場、大智慧養生休閒農場、真武有機農場、幸運草有機農場、十元有機農園、吳進陽養生農場、橙莊有機農場、安弟農園、青青佳自然生態農場、如虹有機農場、紫一有機農場、銘舜有機農場、學藝農園等十八場;展售的有機農產品品項有地瓜、玉米、山藥、秋葵、洛神花、稻米、茶、藥草、各類當季蔬菜、木瓜、芭樂、蕃茄、鳳梨等有機作物,應有盡有,產品相當多樣化,提供消費者多重選擇。

侯金日表示,嘉大有機農產品市集自民國98年10月在行政院農委會農糧署之經費補助下成立,至今已滿9年,每星期六上午7:30分至11:30分在該校新民校區籃球場邊之停車場舉行展售活動,平均每星期約有20個市集攤位,展售各式各樣之有機蔬果,為提供嘉義縣市居民最健康優質之有機農產品,年復一年已建立很好之品牌,每年展售次數達52次以上。

侯金日指出,累積9年展售次數則達470次,風雨無阻,甚至於過年前加碼增加市集展售次數,提供消費者年節前更好之健康蔬果購物選擇。長期來農糧署每年經費之補助、市集自治管理委員會之積極管理與農業推廣中心用心之輔導,使本市集能更加健全穩定之發展,為嘉義市人民把關,購買嘉大有機農產品市集之產品健康又安全。

侯金日表指出,嘉義市人口不到27萬人,與台中市中興大學之有機農夫市集相較,因台中市有接近280萬之大都會區人口消費,嘉大有機農產品市集經營上確實較辛苦些,但市集之有機農戶北從南投、南至台南即使舟車往返辛苦,本著服務消費者之心,與消費者當朋友,即使辛苦也要堅持下去。

本活動由農學院農業推廣中心主辦,嘉大有機農產品市集自治管理委員會承辦,除20個有機農場攤位展售各式各樣之有機農產品外,為慶祝每年10月之週年慶,特舉辦週年慶食農教育分享活動、品嘗道地有機食材、宣導四章一Q之優質農產品,讓消費者吃出健康與買得安心學,是一場充滿知性、感性、健康、安全的週年慶活動。
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