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▲明道大學農業班學生參觀國際農業機械暨資材展，學生在明道農場裡，體驗「吃割稻飯」的傳統農業文化。（圖／記者陳雅芳攝，2018.10.24）
▲明道大學農業班學生參觀國際農業機械暨資材展，學生在明道農場裡，體驗「吃割稻飯」的傳統農業文化。（圖／記者陳雅芳攝，2018.10.24）
學生除參觀展區裡的農業機械、資材外，上舜公司經理陳奇賢也現場指導印尼、越南學生操作水田驅動除草機等器械，讓他們體驗最新的農業機械操作。陳奇賢說，未來將與明道大學進行產學合作，提供最新的農機資源，讓於明道求學的本地生及東南亞學生熟悉更多農業「科技幫手」，以提升生產效率及品質。學生畢業後再將此技術、知識帶回母國，提升當地農業環境。
▲明道大學農業班學生參觀國際農業機械暨資材展，學生在明道農場裡，體驗「吃割稻飯」的傳統農業文化。（圖／記者陳雅芳攝，2018.10.24）
▲明道大學農業班學生參觀國際農業機械暨資材展，學生在明道農場裡，體驗「吃割稻飯」的傳統農業文化。（圖／記者陳雅芳攝，2018.10.24）
應用科學院院長劉程煒表示，明道大學原本12公頃的有機農場，因與台糖公司合作擴大到30公頃。為讓學生學習最新的農機耕作實作，此次特別與上舜公司進行合作，購買2部由日本引進、台灣唯二的8軌道水田驅動除草機，使學生熟悉使用自動化機械的生產模式。此外，透過產學合作方式，將專業技術教導給越南、印尼學生，讓他們學習台灣精緻稻米操作技術。
▲明道大學農業班學生參觀國際農業機械暨資材展，學生在明道農場裡，體驗「吃割稻飯」的傳統農業文化。（圖／記者陳雅芳攝，2018.10.24）
▲明道大學農業班學生參觀國際農業機械暨資材展，學生在明道農場裡，體驗「吃割稻飯」的傳統農業文化。（圖／記者陳雅芳攝，2018.10.24）
劉程煒說，在人力收割稻穀的年代，農民為慰勞割稻人辛勞，準備餐食挑到田裡，填飽莊稼人的肚子補充體力，就是「割稻仔飯」，現在的割稻仔飯已經成為古早味的經典美食，參觀完農機展，校方特別安排印尼、越南同學吃「割稻飯」，讓參加的同學體驗農忙互助割稻後莊稼人的古早味，感受農家生活的樂趣。
▲明道大學農業班學生參觀國際農業機械暨資材展，學生在明道農場裡，體驗「吃割稻飯」的傳統農業文化。（圖／記者陳雅芳攝，2018.10.24）
▲明道大學農業班學生參觀國際農業機械暨資材展，學生在明道農場裡，體驗「吃割稻飯」的傳統農業文化。（圖／記者陳雅芳攝，2018.10.24）
大家頭戴斗笠、手捧飯盒，隨興坐在田邊吃飯，體驗台灣傳統的農業文化。印尼生菲比恩說，農民用大碗公裝著家裏最豐盛的食物感謝幫忙割稻的鄰居，一起吃飯的感覺很溫馨，也了解到台灣農村互助的濃厚人情味。
https://youtu.be/IH6CBLB7OUM
