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蔡筱薇指出，台南市東區不比老城區有經典的傳統美食、古蹟廟宇及時代建築等有利於推展觀光的元素，因此在新階段發展定位上，她主張東區應從既有文教特色的基礎上，提升現代藝術、當代美學潮流、都會綠色休閒等軟硬體建設，營造「文化古都台南」的另一種城市風貌-「現代進步都會城」，一如傳統與現代兼容並蓄的日本京都。一來讓市民有更多休閒選擇；二來擴大國內、外觀光客類別與人數。更多觀光客願意進到東區休閒消費，有利於東區區域性商業景況更加熱絡。
蔡筱薇說，在崇興路南側的台糖保育林地，極適合做為台南市的第一座戶外雕塑公園或美術館。立法委員林俊憲已允諾會積極協調中央政府幫忙，未來以此為契機，進一步推動公共藝術普及化，讓東區藝文發展再升級。
在自行車路網方面，蔡筱薇強調，東區邊緣臨近仁德區沿線，有諸多重要建設與景點座落，極適合規劃休閒用自行車道串連，未來配合鐵路地下化後之綠色廊帶，也可以將綠色廊帶作為打造市區自行車觀光休閒路網的主幹，發展出完善的市區自行車觀光休閒網絡。
