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▲雲跨域亮點計畫-遊3林成果記錄。（圖／記者蘇榮泉攝，2018.11.03）「雲遊咖啡香」為日治時期重要的咖啡產地、遠東最大型、現代化的咖啡烘豆工廠，成為台灣咖啡烘焙的起點。團隊用跨世代咖啡角度盤點出不同特色的經營職人，共同打造《雲林食通信》咖啡特輯，分享10位雲林咖啡人講咖啡事，從場域、體驗到產品再造，以飄香全世界的咖啡，作為雲林串聯國際的新媒介。
身為農業大縣，在這裡享受「餐桌食旅遊」自有說不完也看不完的產地故事，感受各種達人的溫度，無論是老農、青農、小農、熱情社區、餐廳廚師、民宿主人，成為帶領遊客來一場與土地最近距離的認識，挖掘旅遊生活樂趣，透過實地的走訪感受雲林的美景與人情，從地方風土食材體驗臺灣鄉村魅力，最愜意的旅遊或許就是這個樣子。
▲雲遊3林旅遊服務品質提升計畫輔導三案成果分享。（圖／記者蘇榮泉攝，2018.11.03）「田園旅遊趣」及「運動休閒騎乘」主要的實踐場域以雲林縣的林內、石榴、湖山為運作場域，從林內0到1的在地農家的產業扶植；石榴科技應用的自導式漫步導覽；湖山的特色生態體驗活動，整合了區域，展現鄉村旅遊的風格遊程。
「地質生態旅遊」輔導開發另一種山林生活，草嶺地區以地質主題發展深化解說服務、石壁地區以天然竹林發展森林療育體驗，及樟湖地區利用原生植物與在地素材推廣布染體驗等。除了欣賞天然壯麗的景色外，觀賞雲海景觀不能遺漏在地的美食「苦茶油料理」，各業者間彼此還是有者不同的手法與料理方式，不妨放慢腳步，品嘗街上那道濃濃的苦茶油香，走訪在地金牌業者享受其箇中滋味。
