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總幹事張有擇表示,斗南農會為協助政府解決問題及提升農民收益,3年前引進日本越光米栽種,以解決台灣食米率逐年下降,公糧處理成為棘手問題;栽種後,越光米是大家公認好吃的米種,生長期短、省肥料、省農藥,農會除與農民契作保價收購、提供農友栽種教育訓練外,另設有食味值獎勵金,目的是為鼓勵農民種出高品質、高單價的稻米,且斗南農會越光米的「三品」,即品種、品質、品牌打開通路及口碑,甚至是外銷到國外。
原本在高雄從事營造業10年的34歲青農林世爵表示,返鄉栽種越光米,雖然收入跟以前差不多,卻多了很多時間可以陪家人享受天倫。另外,獲頒食味值獎勵金最多的70歲農友陳石生表示,去年他的產量很高,但食味值獎金卻是零,讓他相當不甘心,今年特別依照鎮農會指導步驟認真做,雖然產量低了些,但整體收益卻提高很多,而且還領到不少食味值獎金,平均每分地最高可領5、600元。