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▲張以仁、郭安妮主持《夢想大學堂》。（圖／中視提供）張以仁表示，主持《夢想大學堂》則有重回大學時期的感覺，聊到大學時期除了念書、打工，也非常投入社團活動，相當懷念大學時期沒有現實壓力，單純學習的學生生活，這次走訪的大學多半是專職校院，也讓他們體驗很多技能，像是咖啡拉花，他嘗試後才發現專業的咖啡師其實需要經過長期的磨練。
在醒吾大學時，幸運的遇上星光幫歌手賴銘偉，親自教他們歌唱技巧，當場被學生們起鬨，兩人躺在地上唱歌找出自己的發聲位置，每一個過程都十分有趣。張以仁的老婆是大學教授，看了他主持的《夢想大學堂》節目預告，覺得深具意義，還預告會是頭號粉絲，一定要看播出。該節目自12月1日起，將於下午3點播出。
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