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林文恭也分享如何品嘗文山包種茶，蜜綠色的茶湯是包種茶的身分證明，「香氣」則是包種的特色，品嚐包種時要口鼻並用，除了喝茶湯的甘甜滋味，更要享受花香般的氣味，若民眾不會挑茶也沒關係，認明選購「新北好茶比賽茶」，都是通過一流評審師把關，保證新鮮且在地生產，趁著冬茶推廣期間，歡迎民眾到坪林走走，購買限量茶盒送禮不僅體面又具有紀念價值。
農業局表示，今年冬茶茶芽萌芽期受到持續降雨的影響，各產區產量明顯下降，但品質優良，受到評審肯定，新北市大力推動「茶清方案」，對比賽茶密集抽檢，為消費者的安全把關，因此選購好茶只要認明「新北好茶」品牌，就是安心、高品質的保證。
