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這群平均年齡不到30的年輕人眼中,即使創業之路走的艱辛,但也是要走出自己的風格與模式,這中間不斷的摸索和跌跌撞撞,也都堅持過來。宋德祥說,自畢業以來,從事的都是餐飲業,一直到得知家人罹癌後,才決定返鄉落葉歸根,但父親沒多久就過世,在傷心與幾度挫折的壓力,想起父親不管遇到任何困難及困境,仍然堅持到底,即使生了重病,依然堅強,絕不輕易放棄,才逐漸將店的風格建立起來,才有能力幫助其他人。
創世、華山、人安基金會策略聯盟將於108年元月27日全台16處同步,辦理「第29屆寒士吃飽30」尾牙,全台預計席開4000桌,花蓮地區將辦理62桌,邀請花蓮在地弱勢家庭、寒士朋友飽食一頓豐盛佳餚,並提供應急紅包500元,一起在農曆年前感受鄉親的「箸福」。
創世基金會羅東分院陳淳妍院長表示,目前募集的資金僅有2成,希望有心人士可以多多幫助,邀請鄉親踴躍認助紅包、認桌給這些寒士朋友溫暖。