水林甘藷金稼讚 農民節表彰盛宴
▲水林地瓜創意料理。(圖/記者洪佳伶攝,2018.12.15)

水林鄉農會15日上午在水林鄉蔦松村景陽宮前廣場舉辦「2018水林甘藷金稼讚暨農民節表彰」活動,現場有社區媽媽及水林蔦松國中等精彩表演,番薯是水林鄉極具代表性的盛宴,今年並結合路跑活動吸引近千名民眾參與。

水林甘藷金稼讚 農民節表彰盛宴
▲水林蔦松國中精彩表演。(圖/記者洪佳伶攝,2018.12.15)

水林番薯節從民國90年開始,連續十八年來舉辦從不間斷,水林鄉農會總幹事洪丁仁表示,主要是水林鄉地瓜1千公頃佔全國十分之一產量將近五分之一,產值5億,農特產一鄉一特產透過活動,將好的東西推廣出去,台灣全省水林大溝蕃薯最好吃,讓消費者知道地瓜的好處幫助農民。

水林甘藷金稼讚 農民節表彰盛宴
▲水林鄉農會在景陽宮前廣場舉辦「2018水林甘藷金稼讚暨農民節表彰」活動。(圖/記者洪佳伶攝,2018.12.15)
水林甘藷金稼讚 農民節表彰盛宴
▲水林鄉農會洪丁仁,歡迎全國民眾走訪「番薯的故鄉」。(圖/記者洪佳伶攝,2018.12.15)

總鋪師阿益師感謝水林鄉農會舉辦,2018水林蕃薯金稼讚活動,這次用水林地瓜做很多蕃薯料理,有地瓜球、地瓜薯條、地瓜燒很多蕃薯餐點,水林蕃薯口感很綿很甜很好吃,這次農會很用心提供很多蕃薯料理要讓大家來享用。

水林甘藷金稼讚 農民節表彰盛宴
▲總鋪師阿益師,在地水林地瓜做很多蕃薯料理。(圖/記者洪佳伶攝,2018.12.15)
水林甘藷金稼讚 農民節表彰盛宴
▲水林社區媽媽精彩表演。(圖/記者洪佳伶攝,2018.12.15)