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「這是台灣的國寶鴨。」在屏東經營保生種鴨場的周珠源,經過了八八風災等災害後,仍然堅持養鴨事業,他說,淹水時鴨舍都已經滅頂,但褐色菜鴨是台灣的國寶鴨,產蛋率世界第一,許多東南亞國家,例如馬來西亞等國,都希望能讓台灣技轉,但為了保護本土才無法放行。
周珠源表示,台灣原生種的褐色菜鴨大約有半年左右的產蛋高峰期,每天產蛋率能到8、9成,也就是若飼養5,000隻鴨,有4,000隻以上的鴨子會下蛋,雖會因天氣或氣候因素有所不同,但還是領先世界各國,像是越南的鴨種,產蛋高峰期頂多維持一個月,而後產蛋率就下降到5成,因此「很多國家都想要這隻鴨子」。