大橋稻米
▲大橋稻米產銷專業區舉辦「2019翻轉!農業起飛感恩年會暨城鄉創生成果展」,特別安排讓香田國小小朋友可以體驗早期的農村生活。(圖/記者陳雅芳攝,2019.01.10)

位於彰化二林的大橋稻米產銷專業區,10日上午於二林鎮產銷專業區舉辦「2019翻轉!農業起飛感恩年會暨城鄉創生成果展」,邀請大家焢窯、呷割稻仔飯,縣長王惠美、鎮長蔡詩傑與200名多名農民也都開心分享這場田野的喜悅。

大橋稻米
▲大橋稻米產銷專業區舉辦「2019翻轉!農業起飛感恩年會暨城鄉創生成果展」,特別安排讓香田國小小朋友可以體驗早期的農村生活。(圖/記者陳雅芳攝,2019.01.10)

王惠美表示,彰化是稻米的故鄉,水稻全年度種植面積約48,800公頃,居全國之冠,二林鎮全年度水稻種植面積約5,600公頃,占彰化縣稻作面積約11.5%,為彰化縣之冠。於食安管理措施,除了符合TGAP臺灣稻米良好栽培規範,並於收割前進行農藥殘留快速檢測,收割稻穀全面留樣,致力生產安全高品質臺灣米,並透過大橋牌R、米屋R等品牌體現頂級米的價值,引領臺灣米轉向精緻化。
大橋稻米
▲大橋稻米產銷專業區舉辦「2019翻轉!農業起飛感恩年會暨城鄉創生成果展」,特別安排讓香田國小小朋友可以體驗早期的農村生活。(圖/記者陳雅芳攝,2019.01.10)

蔡詩傑表示,大橋稻米產銷專業區擁有逾700個農戶,發展歷程為臺灣最早和農民契作的碾米廠,也是最早將日本越光米引進臺灣成功扎根的起源,為臺灣越光米唯一專業栽培、規模最大、最資深的單位:「大橋稻米產銷專業區」並為在台成立的第一個稻作專業區,連續7年獲得政府評鑑全國績優稻米產銷專業區,專注生產高品質臺灣米。
大橋稻米
▲大橋稻米產銷專業區舉辦「2019翻轉!農業起飛感恩年會暨城鄉創生成果展」,特別安排讓香田國小小朋友可以體驗早期的農村生活。(圖/記者陳雅芳攝,2019.01.10)

壽米屋總經理陳肇浩表示,壽米屋企業公司位於二林鎮,是臺灣最早導入農民契作栽培管理的碾米廠,優先導入日本最新自動化碾米技術,擁有稻米產銷專業區及逾700位契作農民,首創產、學、銷合一營運模式,實施產銷履歷制度與品質分級碾製。
大橋稻米
▲大橋稻米產銷專業區舉辦「2019翻轉!農業起飛感恩年會暨城鄉創生成果展」,特別安排讓香田國小小朋友可以體驗早期的農村生活。(圖/記者陳雅芳攝,2019.01.10)

陳肇浩說,大橋稻米產銷專業區擁有逾700個農戶,是台灣最早和農民契作的碾米廠,也是最早引進日本越光米的基地,過去7年連續獲得全國績優稻米產銷專業區的評鑑,這次歲末感恩會則是延續10年的傳統,希望讓大家看到2019翻轉與台灣農業的起飛。
大橋稻米
▲大橋稻米產銷專業區舉辦「2019翻轉!農業起飛感恩年會暨城鄉創生成果展」,特別安排讓香田國小小朋友可以體驗早期的農村生活。(圖/記者陳雅芳攝,2019.01.10)

10日餐食中除了冠軍米魯肉飯,以平凡料理帶出頂級米食的美味;還有當地知名特色蕎麥湯圓以及二林扁食燕丸,台灣人不能少的麻油雞、土窯雞、烤大豬等;當令季節食蔬焢窯、純正爆米花;感恩活動在香田國小對面的農田舉行,有200多名社區農民自發性投入籌備事宜,廣興里長詹金水就形容「好像古時候農家在辦喜事」。