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不只政府及養豬業者對非洲豬瘟擔心,生產肉製品的業者也坦言神經緊繃。
新東陽是台灣生產肉製品起家,至今超過半世紀的食品業者,副總經理許全隆今天受訪說,面對非洲豬瘟,大家都很緊張,很擔心受連帶影響。
不過,新東陽發現一個現象,往年都是春節前兩週,預購訂貨量才會開始出現,現在距春節假期還15天,預購量已超過5成。
因有顧客認為,還是買有口碑的老字號品牌比較放心,新東陽估計今年春節禮盒銷量比會去年成長超過3成。
許全隆說,新東陽的豬肉製品,都是採用國產的黑毛豬。
新東陽也設法多開發其他肉製品,例如今年首度在今年春節前推出的頂級和牛牛肉乾,就是用澳洲進口的純種黑毛和牛。(編輯:張銘坤)1080118