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王惠美說,今年冠軍小果番茄甜度達12.5度,皮薄又甜,吃起感覺很不一樣;希望透過評鑑推廣彰化優質小果番茄,讓好的農產品給更多民眾品嚐,也感謝所有農民辛苦種植,種出的產品十分優質,期許評鑑不斷創造亮點,幫助彰化優質農產品行銷國內、外。
陳登葟說,參加評鑑的農民表現都很傑出,他只是比較有福氣,得到第一名,其實照顧小果番茄就像照顧自己小孩,需要認真照顧,每天去巡,給它多少養分,作物就回饋多少成果,感謝主辦單位及評審厚愛。
根據縣政府農業處資料,番茄富含茄紅素、類胡蘿蔔素、維生素A、C,具低熱量、高膳食纖維、營養價值高等特性,且食用方便;彰化縣番茄種植面積約300多公頃,主要產區為埔鹽、二林、溪湖、埤頭、大村、溪州、永靖、竹塘、田尾、芳苑、秀水、田中。(編輯:翁翠萍)1080120