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▲第四代年輕老闆林暐翔與妻游宜姿每天手工製作麥芽酥。（圖／記者蘇榮泉攝，2019.01.11）四代目麥芽酥採用雲林在地的花生，為了保持花生品質，每天林暐翔先生都是親自現炒花生，每天手工製作麥芽酥，並且用無糖，全素食的健康趨向製作，使大家享用美食之餘更吃的安心，麥芽酥放置冷凍後再拿出來，外表不會結冰，吃起來不但不會變硬，反而更加香酥，是遊子回鄉的最大思念。
另一項必吃的盛品是「麥芽酥圓仔冰」，這可是老闆的精心傑作，麥芽製作QQ軟軟的湯圓，搭上冷凍酥脆麥芽酥，可說是吃在嘴裡，涼到心裡，一口接著一口吃，林老闆的最大滿足也就是看著客人吃著自己製作的麥芽酥雪花冰的滿足模樣！
▲純麥芽膏由小麥草和糯米下去製作，桂花麥芽、有機菊花麥芽膏、麥芽蜜地瓜均有季節性產品。（圖／記者蘇榮泉攝，2019.01.11）
▲四代目麥芽酥的圓仔冰，加上麥芽製作QQ軟軟的湯圓，搭上冷凍酥脆麥芽酥，讓你一口接一口吃。（圖／記者蘇榮泉攝，2019.01.11）