潭子搖滾馬鈴薯登場 洪慈庸力推在地農特產

▲潭子農會百週年慶,舉辦的潭子搖滾馬鈴薯,立法委員洪慈庸(右二)力推在地農特產。(圖/洪慈庸辦公室提供2019.2.16)
▲潭子農會百週年慶,舉辦的潭子搖滾馬鈴薯,立法委員洪慈庸(右二)力推在地農特產。(圖/洪慈庸辦公室提供2019.2.16)

記者柳榮俊/台中報導

延續第二年舉辦的潭子搖滾馬鈴薯,今(16)日在潭農東寶倉庫登場,現場規劃搖滾馬鈴薯音樂會、在地農特產品市集消費集點換贈品、馬鈴薯料理辦桌、馬鈴薯PK賽、免費DIY採收體驗等,超過萬人參與;立委洪慈庸也親自推薦潭子馬鈴薯,盼為在地農特產奠定好口碑。

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「潭農百週年慶-搖滾馬鈴薯」由潭子區農會主辦,洪慈庸、行政院農業委員會農糧署秘書陳尚仁、台中市議員蕭隆澤、周永鴻、徐瑄灃、東寶里長林銘泉、聚興里長李添貴等多位地方代表出席;另潭子區農會總幹事林淑茵等多位地方代表也到場參與,同慶潭子農會百週年慶活動。

潭子搖滾馬鈴薯登場 洪慈庸力推在地農特產 ▲現場民眾帶著各式採收工具挖馬鈴薯 。(圖/洪慈庸辦公室提供2019.2.16)

洪慈庸指出,一般人想到潭子就會第一個想到潭子加工出口區,但事實上潭子也是馬鈴薯的重要產區,也盛產筆柿、茂谷柑、筍子等優質農特產,這次除了搖滾馬鈴薯音樂活動,也藉此協助潭子農會媒合玉美研究股份有限公司食品廠,未來合作食品廠團膳部門將增加採用潭子馬鈴薯,擴展銷售通路,讓在地農民朋友有更好的收益。

現場有許多鄉親帶著各式採收工具,因為農田地質相當鬆軟,馬鈴薯很好挖,洪慈庸也現場教民眾,可徒手挖馬鈴薯,透過採收體驗讓小朋友更親近土地,了解大自然。

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