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▲新竹縣長楊文科（右）希望打中午精神能繼續傳承下去。（圖／新竹縣政府提供，2019.02.19）縣長楊文科表示，打中午活動充分表現出客家精神，感謝客家委員會的支持，也謝謝為活動努力籌備的寶山鄉鄉民，也希望打中午精神能繼續傳承下去；寶山鄉鄉長邱坤桶表示，很高興大家一起來到寶山鄉參加打中午活動，而今年最重要的精神就是客家文化傳承和教育下一代，讓他們了解打中午文化。
今年延續新竹縣政府及寶山鄉衛生所的健康挑擔，供應的食菜餚在烹調上選用蒸、燙及炒等的方式取代油炸，可以減少用油量，另外還加入了在地的蔬果，來增加纖維量，而在調味部分也盡量減鹽、減糖及少醬料，讓民眾可以吃出食材的天然風健康飲食、分享福氣。
▲傳承180年的「打中午」客庄傳統習俗登場，以挑擔奉飯食福展現好客、分享精神。（圖／新竹縣政府提供，2019.02.19）客家花布燈籠展已於2月1日晚間正式啟動，數以百計的手工花布燈籠妝點打中午活動新豐宮祭祀圈，以新豐宮、柑仔崎祭典區向外以帶狀設計展示花燈，歡迎各界嘉賓新年期間親臨參香，近距離欣賞傳統客家花布手工製作的燈籠，或是夜間漫步於燈海中感受年節氣氛，都是春節出遊的最佳選擇。
