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農曆二月初二是「頭牙」，同時也是民間第一次祭拜土地公的日子，正月初二和正月十六還在春節範圍之內，因此不祭拜土地公。這個習俗據說是古代和文化圈軍隊祭拜軍旗而來，但實際情況還有待考究。從二月初二開始，每逢初二、十六，都是祭拜土地公的日子，由於這一天是全年第一次祭拜土地公，因此特別被重視。民間流傳的《福德正神真經》有記載「二月初二日是加昇，封為福德正神。」若由此記載來看，二月初二是土地公被封神的日子。
另一個日子是農曆八月十五，中秋節當天也是祭拜土地公的大日子，亦有人說是聖誕日，據說這是古代舉行「秋祭」的日子，在「秋祭」這天，上自天子，下自庶民，都要祭祀土地神與五穀之神。方才提到的《福德正神真經》也記載了「八月十五神壽誕，農家魚民都歡迎。」
總而言之，現在台灣祭祀土地公有兩個大日子，無論是哪一天，都是感謝神界里長伯對我們的照顧，沒有對與錯的問題。一位神明有好幾個重要的日子需要慶祝是再正常不過的事，土地公這麼照顧我們，只要心存感謝的敬神，每一天都是適合拜神的日子。
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