繼上周公布的台北必比登推介後,眾所矚目的2019台北米其林指南也在今(10)日揭曉!根據過往慣例,頒獎典禮前一周,米其林官方會對業者發出邀請函,幾乎等同確定獲星,目前雅閣中餐廳、天香樓、RAW餐廳、教父牛排、隆鮨、金蓬萊、侯布雄、頤宮中餐廳、請客樓、山海樓餐廳,以及美式料理Impromptu by Paul Lee共11家業者確定都收到邀請函。

去(2018)年台北米其林指南共有20家餐廳摘星,更少見首年評鑑就有奪下三星的餐廳。2018一星餐廳共有17家,知名餐廳包含教父牛排、侯布雄法式餐廳、亞都麗緻飯店天香樓等都有摘星;二星則有祥雲龍吟,以及台北喜來登大飯店的請客樓。唯一一個三星餐廳是君品酒店頤宮中餐廳。

究竟2019台北米其林指南一星、二星、三星各自由哪些餐廳奪得,又會有哪些意外之選,《NOWnews今日新聞》將帶大家一同進入這場星耀舞台,參與一年一度的美味盛事。