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研究發現，不吸菸的男性每周飲用1瓶酒，致癌風險增加1%，經量化後等同於每周抽5支菸；而對不吸菸的女性來說則增加1.4%，等於每周抽10支菸。隨著飲酒量的增加，罹癌風險也隨之增加。例如每周3瓶酒或每天半瓶酒，男性癌症風險增加1.9%，女性則是3.6%，與男性每周抽8支菸和女性每周抽23支菸一樣。
飲酒致癌的種類，在男性方面，與腸胃道相關居多，例如口腔癌、食道癌、結腸直腸癌和肝癌；女性則是在乳腺癌等相關癌症占55%。
Theresa Hydes博士指出，希望透過香菸作為依據，讓大眾更有效地認知飲酒風險，能在充分理解後做出選擇。
