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侯友宜說,他對市場環境很熟悉也很有感情,但是這麼多年過去了,傳統市場的進步卻還是有限。他認為除了改善硬體,更重要的是引進年輕人的創意思維,市場處推動這項計畫讓年輕人花小錢當老闆,同時也為市場注入活力,他勉勵現場許多傳承父母事業的二代攤商要保留上一輩的好技術,而環境衛生及理念則要跟上新時代。
侯友宜表示,市府近年針對傳統市場投入許多資源,例如攤位改造、市場環境改善、每年辦理票選及市場美食展等行銷,然而新北市傳統市場的攤商中,年齡普遍偏高,超過60歲的就佔32%,如果能有更多的青年及創意加入,更能提升傳統市場的軟實力。
市場處表示,青年頭家首波招募時間自今日起至5月22日止,目前共有134攤鋪位可供申請,只要設籍於新北市且年滿20歲或未成年已婚的市民,提出「攤位特色」、「設備投資」及「市場回饋計畫」,就有機會以每月最少1元的使用費進駐市場1年(最長2年),支持年輕市民在傳統市場實現創業理想。