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觀察美股歷史數據，已經幾乎 20 年沒見過市值 2 億美元以上企業在 IPO 時出現這種驚人漲勢。往前追溯，只有 2000 年達康泡沫正盛時，隨身助理 PDA 公司 Palm Inc. 首日掛牌大漲 250%，再來就是 2010 年底， 中國網路巨頭優酷 （YOKU-US） 首日掛牌就上漲 115%。
以掛牌價預估，Beyond Meat 市值約在 15 億美元，但經過周四之後，目前市值已攀至 38 億美元。
Beyond Meat 以植物為原料，製作出口感與口味都仿真的漢堡肉排，希望能透過替代肉類來調整現代人的飲食習慣，並修正人類食物生產體系環境造成的衝擊。他們希望，自家產品能被素食者和更多普羅大眾所接受。
Beyond Meat 近年來發展順利，該公司的仿真漢堡排已開始受連鎖餐廳採用，一般消費者也能在超市買到。Beyond Meat 2018 年營收為 8790 萬美元，較 2017 年的 3260 萬美元有顯著成長。
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