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新推出的珠蔥麵包嗅得到陣陣的珠蔥香氣,一口咬下,麵包體柔軟有嚼勁,迎來的是滿滿的蔥香,雖然經過烤箱烘焙,珠蔥依然是翠綠色的,共兩種口味,分別是香濃酥脆似可頌的珠蔥丹麥麵包及自帶濃郁風味的珠蔥起司麵包,即日起至6月30日在新板希爾頓酒店一樓逸廊販售,每日限量出爐。
同時配合希爾頓酒店創立100周年,新板希爾頓將於5月30日捐贈100個珠蔥麵包給板橋家扶中心,把珠蔥的美味及社會的溫暖帶給更多需要的人。
農業局表示,平溪為國際知名旅遊景點,也是新北最大的珠蔥產地,年產量約12,000公斤,與一般蔥相比,珠蔥吃起來多香氣而少蔥嗆味,能感覺一股淡雅清香,讓人難以忘懷,內含豐富的維生素、胡蘿蔔素及膳食纖維,是新北代表性的農產品之一。