珍奶
▲台灣發明的珍奶風靡全球。(圖/取自pixabay)

木薯粉是製作粉圓的原料,現在在日本價格飆高,由於珍珠奶茶在日本造成轟動,各家飲料店都大排長龍。根據日媒報導,由於供給跟不上需求,粉圓的原料價格已經飆高了 10 倍左右。

根據《讀賣新聞》報導, 5 月知名迴轉壽司店曾經有出過限定品,造成轟動。該店家表示,「我們想再賣一次,不過沒辦法保證庫存。」另外兵庫縣一間貿易公司則指出,粉圓原料的銷售量比去年還要高 10 倍以上,大多數的店家都售鑿,業者表示「現在一進貨就馬上賣完。」

▲日本現在有著空前的珍珠奶茶熱潮,就連黑幫也搶進開起了珍奶店(示意圖/取自pixabay)
▲珍珠奶茶。(示意圖/取自pixabay)

另外,台灣加工過的木薯粉在價格上也比較有優勢,有貿易商指出「現在價格跟去年相比已經高了 3 倍左右」,甚至有工廠打算買台灣加工業者的機台,自己生產以保證庫存。