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靠著對文旦柚的熱情與喜愛,戴承志沒有放棄,他以兼職方式經營果園,工作之餘的空閒時間,到鄰近工廠和商家推銷文旦柚,除了精進種植技術,觀察微氣候對於園區管理的影響,同時逐步增加種植面積與數量,經過10年來不間斷的努力與堅持,現在園區種植面積已有3分地,年產量約1萬5,000到2萬台斤。
太太陳秀真表示,當年先生返家種植文旦柚,一開始自己只是假日時間到園區幫忙,在家中小孩長大後,不捨丈夫一個人辛苦地在園區裡忙進忙出,憑著兒時農事種植的經驗,幫忙管理文旦柚園,夫妻倆一同享受田園生活的自由,分享這份簡單而純粹的幸福。
八里區農會理事長蔡秋煌表示,情人節過後開放4梯次文旦(心型)柚採果體驗遊程(8/10、8/13、8/17、8/20),歡迎大家到農會網站查詢;來不及參加體驗遊程的朋友也請不用擔心,青山果園在8/24至9/8期間也會開放園區體驗,詳細報名資訊可至青山果園痞客邦查詢。