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在這次活動中,好食好事基金會在「美好生活區」除了展示新創團隊成果外,並將由知名食尚私廚 – 史達魯在展區以「Good Food Everywhere」 為主題概念,進行一場農業科技與味蕾的碰撞,例如,以冬蟲夏草與羅勒入菜會是怎樣的口感?高蛋白點心融合起士與AI 精準養殖的高山雞肉料理滋味又是如何?運用智慧農業科技,創新食物,翻轉對於食味的創意,打造從產地到餐桌,從種植到消費端的全新食農價值鏈。
「好食好事基金會」正式成立於2017年6月,其使命主要是以國際與創新思維,扶植食農新創, 打造食農永續新未來,建立健康美好生活。將於9月開始第二屆加速器種子計畫的加速課程,此次招生就吸引超過170組的新創團隊報名,非常踴躍。好食好事基金會捐助人代表魏應充表示「透過好食好事基金會,我們努力推動食農新創的希望工程,提供新創業者所缺乏的食農資源與人脈通路,並集結業界菁英來輔導他們,加速他們的事業成長」。執行長歐陽思菊也表示「好食好事基金會致力於扶植食農新創,希望鼓勵更多⼈關注食農議題,加入食農創新與創業的領域,進行跨界與跨域的整合,從台灣為起點,希望一起打造 “Good Food Everywhere”到處充滿好食的永續、健康的美好生活。」