▲日本豬排店驚見「台灣庶民料理」,現場藝人驚:回味無窮。(圖/翻攝自日媒)
▲日本豬排店驚見「台灣庶民料理」,現場藝人驚:回味無窮。(圖/翻攝自日媒)

日本上班族最愛的連鎖豬排專賣店「 KATSUYA 吉豚屋」人氣非常高。而近日他們接受了日本的電視台採訪,公開了開發新菜單的過程,沒想到令人訝異的是,上面竟然出現「台灣乾拌烏龍麵豬排丼」,吃起來的口味也讓現場在拍攝的藝人嘖嘖稱奇。

▲有豬排丼上放了納豆、秋葵、山藥等食材,變「七色豬排丼」。(圖/翻攝自日媒)
▲有豬排丼上放了納豆、秋葵、山藥等食材,變「七色豬排丼」。(圖/翻攝自日媒)

根據日媒報導,「 KATSUYA 吉豚屋」很常推出奇奇怪怪的新菜單,對於喜歡嘗鮮的人來說,不會有吃膩的感覺,各式各樣的料理都讓人覺得耳目一新,有豬排丼上放了納豆、秋葵、山藥等食材,變「七色豬排丼」,但最令人眼睛一亮的還是「台灣乾拌烏龍麵豬排丼」,它是由已任職 21 年的老員工戶田鐵朗先生提出,而這道料理的構思竟是從台灣的拉麵和乾拌麵「延伸出來的」。

▲「台灣乾拌烏龍麵豬排丼」,它是由已任職 21 年的老員工戶田鐵朗先生提出。(圖/翻攝自日媒)
▲藝人讚不絕口。(圖/翻攝自日媒)

而 KATSUYA 吉豚屋還特地將這道「台灣乾拌烏龍麵豬排丼」帶到節目上,和大量的藝人來賓分享,結果大家吃後都覺得非常棒,讚不絕口,「我本來就很喜歡台灣乾拌麵所以這個也很棒」、「吃完後會有一種『那個很好吃』想再去吃一次的感覺」,而台灣網友也紛紛大讚,「日本人真的創意無限欸」、「這算另類的台灣之光嗎」。(編輯:王柏文)