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結果顯示,檢驗以花椒不合格率最高,5件中有4件不合格,佔總數達8成;總共8件品質檢驗不符合規定產品中,4件花椒違規原因為檢出1至3項殘留農藥;白蘿蔔、花瓜、絲瓜等產品各1件檢出1項殘留農藥不符「農藥殘留容許量標準」;另外,金針1件檢出漂白劑二氧化硫超量。
衛生局強調,針對品質檢驗添加物不合格產品,依違反食品安全衛生管理法,可處製造業者或責任廠商3至300萬元罰鍰;若無法交代來源,則依同法處分販售業者3至300萬元罰鍰;殘留農藥不合格的產品,依同法可處6萬至2億元以下罰鍰。
此外,衛生局該專案同時執行70件包裝食品標示檢查,其中3件烘焙產品、1件開心果及1件葵花瓜子,共計5件產品不符合規定,主要違規原因為未標示淨重、檢出食品添加物但外包裝未標示及標示不實等;依違反食品安全衛生管理法規定,可依法處分責任廠商3至300萬元或4至400萬元罰鍰,並令其違規產品限期回收改正,改正前不得繼續販賣。
衛生局表示,上述不符規定產品皆已通知販售商及進貨端業者立即下架,經追查產品來源為外縣市者,已移請所轄縣市衛生局辦理;另外,來源屬台北市者,經調查確認違規屬實,已依違反食品安全衛生管理法規定處辦。