高麗菜王發威!澎烏崁社區黃健忠見證愛的旅程

▲因為一場高麗菜王比賽讓「善的力量」發酵,仁愛之家員工包了3,000顆水餃與菜包,回贈給烏崁社區的老人共餐,完成一趟愛的旅程。(圖/記者張塵攝,2020.01.21)
▲因為一場高麗菜王比賽讓「善的力量」發酵,仁愛之家員工包了3,000顆水餃與菜包,回贈給烏崁社區的老人共餐,完成一趟愛的旅程。(圖/記者張塵攝,2020.01.21)

記者張塵 / 澎湖報導

日前澎湖烏崁社區舉辦高麗菜王比賽,社區理事長黃健忠、縣議員藍凱元將參加比賽的50顆(約1000斤)買下捐給澎湖縣仁愛之家,經過約10天「善的力量」發酵,轉贈的高麗菜花了仁愛之家員工好幾天時間,將這批高麗菜包成3,000顆水餃與菜包,21日好吃可口的水餃回到烏崁社區的老人共餐,完成一趟奇妙愛的旅程。

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▲馬公烏崁里是澎湖特有種高麗菜的生產基地,它以個頭大聞名,通常一顆高麗菜可以生長到20台斤以上。(圖/記者張塵攝,2020.01.21)

馬公烏崁里是澎湖特有種高麗菜的生產基地,它以個頭大聞名,通常一顆高麗菜可以生長到20台斤以上,5年前在幾位地方人士發起之下,由社區理事長黃健忠接辦高麗菜王的選拔大賽,今年參加的16戶農家提供3顆高麗菜參賽,由洪三元、陳明宗及鄭彩艾擔任評審,經過秤重、量大小及查看品項後,由葉春伸種的23.22台斤奪下高麗菜王。

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▲黃健忠感謝仁愛之家捐贈水餃給烏崁社區,對於這趟愛的旅程他感到相當驚奇,尤其感謝主任莊華州、縣議員藍凱元、參賽的農戶。(圖/黃健忠提供)

黃健忠表示,對於這趟愛的旅程他感到相當驚奇,尤其感謝仁愛之家主任莊華州、縣議員藍凱元、參賽的農戶,還有辛苦包了幾天水餃的愛心媽媽們,雖然今年高麗菜的生長情況不佳,但烏崁菜農仍盡力栽種最好的澎湖高麗菜,希望創造出一個在地特色的農產品。
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AI倪珍報新聞