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提升免疫力多蔬果 奇異果好處報你知

記者李克明 / 新北報導-2020-02-13 22:08:52
▲亞東醫院家庭醫學科醫師陳志道表示,奇異果這類含有高優質的營養素且低GI的水果,CP值很高。(圖/台灣癌症基金會提供)
奇異果雖然小,卻含有豐富的健康益處,多項研究證實,奇異果共有 7 大好處,面臨現正流行的肺炎以及流感時可以提升免疫力。

亞東醫院家庭醫學科醫師陳志道表示,奇異果這類含有高優質的營養素且低GI的水果,CP值很高,不僅富含水溶性纖維及水果酵素,還可以促進腸胃蠕動幫助消化,可以說是「超值水果」。

奇異果富含維他命C,維他命C是增強免疫系統的必要營養素,尤其對於老年人及兒童相當重要,研究顯示,學齡前兒童(2-5歲)定期食用黃金奇異果,可整體降低感冒和流感疾病的發生率。

另外,奇異果含有的大量維他命 C 和抗氧化物,2000年的一項研究發現,經常食用新鮮、富含維他命 C 水果的人,對肺功能的提升,有著很大的益處,並可減少兒童發生氣喘的機率。

奇異果也含有豐富的纖維,可有利於消化。還可以幫助控制血壓,且營養密度高,每天1-2顆奇異果就能滿足一日所需的維生素C。

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