世界萬象/麻辣燙、砂鍋、餛飩如何翻譯 國家出標準了

大陸新聞中心/綜合報導

2017-06-23 16:45:42

國家質檢總局、國家標準委聯合發布《公共服務領域英文譯寫規範》系列國家標準。
國家質檢總局、國家標準委聯合發布《公共服務領域英文譯寫規範》系列國家標準。
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有些奇葩翻譯真的是毀人不倦。
據中國政府網報導,6月20日,國家質檢總局、國家標準委聯合發布《公共服務領域英文譯寫規範》系列國家標準,為公共服務領域英文譯寫提供了規範、準確、權威的參照,適用於全國範圍,於2017年12月1日起正式實施。
標準規定了公共服務領域英文譯寫的普遍性原則和要求;交通、旅遊、文化、娛樂、體育、教育、醫療衛生、郵政、電信、餐飲、住宿、商業、金融共13個服務領域英文譯寫的原則、方法和要求,並為各領域常用的公共服務資訊提供了規範譯文。
標準明確規定公共服務領域英文譯寫要遵循合法性、規範性、服務性、文明性四大原則,應當符合我國語言文字等法律法規的規定;符合英文使用規範以及英文公示語的文體要求,一般不按原文字面直譯。
標準規定,公共服務領域應當針對實際需要使用英文,不應過度使用英文,譯寫時應通俗易懂,便於理解,避免使用生僻的詞語和表達方法;譯寫應用語文明,不得出現有損我國和他國形象或有傷民族感情的詞語,也不得使用帶有歧視色彩或損害社會公共利益的譯法。
部分名詞標準翻譯一覽(來自鳳凰資訊):
涼菜Cold Dishes
熱菜;熱炒Hot Dishes
火鍋店Hot Pot Restaurant(Restaurant可省略)
麻辣燙Spicy Hot Pot
拉麵Lamian Noodles
刀削麵Daoxiao Noodles
餛飩Huntun或Wonton
月餅Moon Cake
米線Rice Noodles
豆腐Doufu或Bean Curd(豆腐用英文譯寫時,漢語拼音Doufu已被國際社會廣泛接受,注意不要拼寫成Tofu)
白酒Liquor and Spirits
砂鍋Casseroles
燒烤Grill(在平底鍋裡烤);Barbecue(直接在火上烤)
切勿暴飲暴食Eat Light,Eat Right
快遞服務Express Service 或Courier Service
便利店Convenience Store
上網區Cyber Zone
中藥店TCM Pharmacy
24小時服務熱線24-Hour Hotline
禁止掉頭No U-Turn
禁止超車No Overtaking
禁止黃賭毒Pornography,Gambling and Drugs Prohibited
請勿餵食;請勿投食Do Not Feed Animals 或No Feeding
請勿戲水No Wading

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