天氣再熱也不怕 降溫系美食夏日必吃

▲各式各樣的「降溫系」美食,在這個夏天好好享受一下味蕾的透心涼。(圖/好丘)
▲各式各樣的「降溫系」美食,在這個夏天好好享受一下味蕾的透心涼。(圖/好丘)

記者陳致宇/台北報導

夏天豔陽高照,擋不住的高溫讓人想好好的消暑一夏。餐廳業者推出「降溫系」美食,各式各樣的創意冰品,甚至連比薩都可以變身成為清涼的提拉米蘇,在這個夏天好好享受一下味蕾的透心涼。

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▲翻玩川菜經典料理的川麻口水雞冷麵。(圖/Petit Doux.微兜Café Bistro)

Petit Doux.微兜Café Bistro推出泰香濃芒果糯米瓦帕、清涼搖擺雙果昔,及翻玩川菜經典料理的川麻口水雞冷麵,用椰奶的濃郁、花椒的香麻和水果的酸甜,讓夏季輕食不僅保有清爽口感,更可以有滋有味。

▲堤諾義式比薩推出夏季限定的「提拉米蘇甜星」比薩,一口咬下吃得到手指餅乾沾滿的濃濃咖啡香及冰涼慕斯的乳酪奶香。(圖/堤諾義式比薩)

若想要來點不一樣的體驗,堤諾義式比薩推出夏季限定的「提拉米蘇甜星」比薩,以經典的義大利甜點提拉米蘇為概念,將剛出爐的比薩餅皮,淋上冰冰涼涼的提拉米蘇慕斯,表面在撒上層層的可可粉及咖啡豆,一口咬下吃得到手指餅乾沾滿的濃濃咖啡香及冰涼慕斯的乳酪奶香,冰與熱交錯更加突顯甜點比薩的清爽感。

▲好丘信義店則是特別推出「初夏.初冰 夏季限定冰品」,選用台灣在地食材,充滿透明沁涼的冰爽色澤,帶來清涼消暑之感的炫冰風潮。。(圖/好丘)

好丘信義店則是特別推出「初夏.初冰夏季限定冰品」,推出桂花火龍果蜜冰、柚香金萱烏龍冰、玫瑰荔枝花香冰、鳳梨桔香鮮果冰四款人氣口味,選用台灣在地食材,充滿透明沁涼的冰爽色澤,帶來清涼消暑之感的炫冰風潮。

▲GODIVA推出的「芒果香草巧克力奶昔」與「草莓香草巧克力奶昔」,即日起至7月25日嚐鮮體驗價二杯75折。(圖/GODIVA)

喜歡香濃口味的人也不能錯過GODIVA推出的「芒果香草巧克力奶昔」與「草莓香草巧克力奶昔」,用雙份的香草巧克力霜淇淋加上滿滿的新鮮水果,打出柔和香滑的酸甜奶昔。為期兩個月的期間限定新品售價240元,即日起至7月25日嚐鮮體驗價二杯75折。

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AI倪珍報新聞