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魏明谷表示，洋蔥、蒜頭及羊肉是伸港三寶，國內洋蔥多是進口，為了打開伸港洋蔥的知名度，提高洋蔥的品質，所以舉辦評鑑，期望能提升栽培技術，增加產量，使消費者樂意選購，增加農民收入，改善生活。
魏明谷說，伸港靠海的飼養環境和草料，也使得伸港養羊很出名，縣府一年一度的羊肉節，也是為了推廣羊肉及豬肉等優質農產品，12月3日在社頭果菜市場舉辦，歡迎鄉親相偕到社頭果菜市場品嘗。
▲伸港鄉農會舉辦農特產品與行銷優質國產羊肉暨品嘗推廣活動，推廣優質在地洋蔥。（圖／記者陳雅芳攝，2017.12.01）
伸港鄉農會總幹事賴秀娥指出，伸港鄉是彰化縣洋蔥主要的產地，有鑑於伸港洋蔥一直沒有進行好的整合推廣，難以競爭進口的洋蔥，為了提升伸港洋蔥的品質提高競爭力，透過行銷以及評鑑活動讓伸港的洋蔥農民互相觀摩激勵，並且做技術上的交流，讓伸港洋蔥在栽培技術更好，也讓更多人認識伸港鄉在地優質洋蔥。
魏明谷強調，今年輔導協助伸港鄉農會辦理活動之外，在生產機具上也協助添購洋蔥選別機、礱谷機以協助農民，並協助伸港農會穀倉的整修，為了就是想讓伸港鄉在有利的設備下能夠發展出更優質更有價值的農業。
