王品營收連3年衰退 推新品牌攻兩岸

王品營收連3年衰退 推新品牌攻兩岸

中央社

calendar_today2018-01-10 20:19:10

中央社 財經 / NOWnews
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(中央社記者江明晏台北10日電)王品集團12月合併營收新台幣14.4億元,年增1.13%。去年持續優化品牌,並加速展店,但不敵大環境競爭,全年合併營收仍連3年營收衰退,今年兩岸將開新品牌,發動攻勢。
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王品受惠尾牙與節慶效應,12月合併營收新台幣14.4億元,年增1.13%。王品透過「新品牌發展」、「多品牌持續優化」與「成長品牌加速展店」多軌並進,但不敵大環境競爭,全年合併營收158.2億元,仍年減1.79%,已連續3年營收衰退。
面對台灣餐飲市場的激烈競爭與商圈快速移轉下,王品台灣事業群切入casual dining市場,接連推出「酷必」、「麻佬大」及「乍牛」等中平價新品牌,並且針對成長中品牌如「石二鍋」及「莆田」等積極展店,全年營收89.6億元,年減4.08%,跌幅收斂;大陸事業群全年營收68.6億元,年增1.36%,連續二年獲米其林加持的鵝夫人則邁開展店腳步。

展望今年,王品兩岸新品牌發動攻勢,台灣事業群拓店腳步積極,除米其林品牌「Putien莆田」全台第5家店即將落腳北台灣基隆,以及2017年7月甫於台北東區開出的「乍牛」宣布進軍台中與台南新光三越百貨展店外,越式料理品牌「沐越」則於去年12月開幕。
緊接著,王品集團第二個重金打造的新品牌「青花驕」麻辣鍋也將在1月16日正式對外開幕,平均客單價約650元,首店選在台北中山北路,另外,大陸事業群日式料理新品牌「舞漁」也在如火如荼籌備中,進入2018年,開發動能已展開攻勢。1070110
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