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面對台灣餐飲市場的激烈競爭與商圈快速移轉下，王品台灣事業群切入casual dining市場，接連推出「酷必」、「麻佬大」及「乍牛」等中平價新品牌，並且針對成長中品牌如「石二鍋」及「莆田」等積極展店，全年營收89.6億元，年減4.08%，跌幅收斂；大陸事業群全年營收68.6億元，年增1.36%，連續二年獲米其林加持的鵝夫人則邁開展店腳步。
展望今年，王品兩岸新品牌發動攻勢，台灣事業群拓店腳步積極，除米其林品牌「Putien莆田」全台第5家店即將落腳北台灣基隆，以及2017年7月甫於台北東區開出的「乍牛」宣布進軍台中與台南新光三越百貨展店外，越式料理品牌「沐越」則於去年12月開幕。
緊接著，王品集團第二個重金打造的新品牌「青花驕」麻辣鍋也將在1月16日正式對外開幕，平均客單價約650元，首店選在台北中山北路，另外，大陸事業群日式料理新品牌「舞漁」也在如火如荼籌備中，進入2018年，開發動能已展開攻勢。1070110
