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市長涂醒哲表示，愛嘉更要愛地球，今天環保局與嘉義大學用非常有創意的方式，邀請市民朋友齊聚在文化廣場，大家一起動動手學習水耕植栽、享受友善小農的無農藥蔬果米糧與創意農作再製品，不僅好吃好玩更富有教育意義。愛地球、友善環境要從每一個人做起，珍惜水資源、隨手節電、汰換二行程機車對抗空汙、記得廚餘分類，都是愛地球的好方法。還有融入社區營造，老老小小一起當志工，把我們對嘉的愛無限擴散，嘉園將因此更美好。
環境保護局表示，今年的世界地球日與眾不同，環保局特別與嘉義大學合作，以結合食農教育體驗活動方式，讓民眾直接品嘗在地當令美味食材，不僅在嘉食更安心，還能落實從農場到餐桌，減少碳足跡就是愛地球。