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報導說,舊金山環保局局長拉飛爾(DebbieRaphael)表示,塑膠吸管與攪拌棒等餐具,雖然體積小且送進垃圾場處理也占不了多大空間,但它們質地輕,風一吹或順著雨水流入下水道,對環境造成非常棘手的影響。
不過報導指出,當地手搖杯飲連鎖店Boba Guys的老闆表示,沒吸管他們將無法做生意。
報導說,估計舊金山的店家每年給消費者的塑膠吸管約200萬支,而塑膠吸管每支成本是1至3美分,紙張是7至19美分,可回收塑膠吸管是7至20美分,可見使用其他材質的製品代替塑膠吸管,勢必會增加營運支出。
報導指出,儘管如此,業主仍決定配合市議會擬通過的法案,他們嘗試以厚紙、空心竹或金屬質材製作吸管,Boba Guys另打算與供應商合作,研發美國首款聚乳酸(PLA)質材,可回收使用的吸管。
報導說,珍珠奶茶源自台灣,1990年代中期引進至華人匯聚的灣區(Bay Area)並開始販售,如今珍珠奶茶遍及這座位於北加的城市。
報導引述美食網站Yelp的數據,目前舊金山有86家珍珠奶茶專賣店,而菜單標明販售珍奶的餐廳則超過250家。(編輯:陳俊碩)1070724