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7-ELEVEN「把愛找回來」公益募款從5年前開始關注弱勢長輩餐食問題，運用門市零錢捐的善款，每年服務超過65萬人次。
7-ELEVEN今年起與一粒麥子社福基金會及弘道老人福利基金會三方合作，運用門市零錢捐解決弱勢長輩餐食問題，透過「送、取、共餐」3大模式，幫助獨居長輩無法獨力完成的家務。
其中，「小七門市送取餐服務」已拓展到台北、台中、彰化等13個縣市，新增48家門市為長輩服務，未來也將運用善款擴建送餐廚房及各種送取餐服務。
一粒麥子基金會和弘道基金會每天大概可為全國3500至3700位獨居長者提供送餐與供餐服務。
一粒麥子社會福利慈善事業基金會執行長林木泉受訪時表示，民眾在12月底前只要透過全台7-ELEVEN門市零錢捐，就能幫助解決弱勢長輩餐食問題，希望今年能募款到新台幣4600萬元的經費。千元以上捐款則可利用ibon便利生活站。
江振誠受訪時表示，從新加坡回台後就注意到許多長者憂鬱症都與老人獨居問題有關，因此希望用自己最擅長的料理喚起大家重視弱勢長輩餐食問題。
他說，家的味道就等於媽媽的味道，與母親共同設計營養美味兼具的菜色，運用台灣東部食材，創作出四菜一湯：「涼拌山苦瓜」、「酸辣鹹豬肉」、「豆豉燒豆腐」、「家常炒魚片」及「牛蒡養生湯」，讓人感受到料理的溫暖，食譜也在網路上公開。
現場也邀請4位平均年齡80歲、從未到過高檔餐廳的阿公阿嬤現場品嚐江振誠準備的溫暖佳餚，4位長者皆對美食讚不絕口，現場氣氛溫馨。（編輯：林孟汝）1071128
