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除了傳統麵攤常見的「切仔麵」、「肉羹湯/麵/米粉」，攤上每天近20種各式現炒熱菜更是許多上班族的最愛，不同於其他麵店多半近午時分才開始忙碌，老闆娘說，每天7點到8點之間是她第一波超級忙的時段，不少上班族會先到店裡吃碗熱粥、吃點小菜再去上班；接著等早市開始，買好菜的婆媽們會順便到麵攤上點碗麵、飯，歇腳吃個「早午餐」；如果想來此吃午餐，真的建議早點來，因為常常不到正午，攤上的菜料已所剩不多。
▲隱身在桃園南門市場內的「南門小吃」，是許多早起上市場採買的婆婆媽媽和勞工朋友解飢暖心的最好去處。（圖／記者李春台攝）如果喜歡吃飯的人，更是不要錯過他們家的魯肉飯，老闆每天選用市場裡新鮮的溫體豬肉，以醬油、砂糖和獨家的香料熬滷3-4小時，撲鼻的肉香成了他們無形卻最有效的招牌。除了滷肉飯之外，大塊入味爌肉飯也是超夯的人氣必點美食。
▲親切的老闆娘總是笑臉迎人，疼惜每個出外人的肚皮，給的份量也讓人覺得窩心感動。（圖／記者李春台攝）市場裡的生活節奏很快，每個飢腸轆轆的食客所需要的解決方案也都有各自的微妙的不同：來一碗20元的魯肉飯搭一碗筍子排骨湯、一碗肉羹麵配兩樣小菜、三樣小菜搭一碗10元的清粥或是一個炒米粉加豬血湯帶走。無論你怎麼點菜、點多少，在店裡面坐下來吃或是帶走，老闆娘親切的問候和微笑都是免費吃到飽的！
