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▲葉尚廣是馬公市烏崁人，回到自己故鄉為長輩們貢獻所學，此舉也獲得飯店副董張翔閎大力支持。（圖／記者張塵攝，2019.12.18）
▲葉尚廣是馬公市烏崁人，回到自己故鄉為長輩們貢獻所學，此舉也獲得飯店副董張翔閎大力支持。（圖／記者張塵攝，2019.12.18）
返鄉在澎湖福朋喜來登飯店擔任行政主廚已經有4年餘的葉尚廣，就是出身馬公市烏崁里，今日應社區理事長黃健忠之邀，回到自己故鄉為昔日成長過程照顧過自己的長輩們貢獻所學，此舉也獲得飯店副董張翔閎大力支持，張今日還全程陪同監督做菜過程，確保星級菜色品質，2人都獲得社區頒發感謝狀表揚。
▲今日開出的菜色有麻油雞肉米糕、燉高麗菜、南瓜滷排骨、燜大蝦等，不僅色香味俱全外，更注重讓長者食用的軟燜口感。（圖／記者張塵攝，2019.12.18）
▲今日開出的菜色有麻油雞肉米糕、燉高麗菜、南瓜滷排骨、燜大蝦等，不僅色香味俱全外，更注重讓長者食用的軟燜口感。（圖／記者張塵攝，2019.12.18）
烏崁長者共餐今日開出的菜色有麻油雞肉米糕、燉高麗菜、南瓜滷排骨、燜大蝦等，不僅色香味俱全外，更注重讓長者食用的軟燜口感，贏得大家一致好評，紛紛豎起拇指說讚，而社區媽媽也自製新鮮的水果茶，提供長者配餐使用，讓長者們吃得澎湃又健康。
鄰近澎湖機場的馬公市烏崁里，以生產巨大的高麗菜聞名，一旁還有海水淡化廠，與澎湖地一個社區自主的海洋生態保獲區，這幾年在社區理事長黃健忠領軍下，元宵乞龜季、高麗菜王比賽辦得有聲有色，今日長者共餐更邀請到澎湖福朋喜來登友情贊助，讓老人家相當開心。
