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王品集團首個吃到飽餐飲品牌和牛涮今日正式開幕,王品集團企業發展中心副總林超君表示,其實在整個2月的定位都是客滿,根本訂不到位,每到餐期也吸引許多人潮提早排隊,這次受到疫情而影響到業績的主要是泛中餐的品牌,包含莆田、沐越等以桌菜、合菜為主的餐廳,因為民眾減少聚餐而受到影響。
林超君說,王品集團近期也推出「安心專案」,每一名員工胸前都會貼上體溫卡,寫上日期和量測的體溫,每天上下班打卡都要個測量一次,讓顧客用餐沒有疑慮,另外每一名顧客要入內用餐都需要量測體溫,如果有發燒至37.5度以上的症狀,將會婉拒顧客用餐。
另外在環境清潔把關上,王品集團表示,各品牌店內都會定時用消毒酒精清潔顧客容易接觸到的桌椅等,在內場也有完整的SOP消毒流程,在旗下多品牌用餐時,出示王品集團拍攝的防疫宣導影片還能享有獨家優惠,傳遞防疫知識的同時,也刺激消費。