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淡水區農會理事長王金全說，淡水南瓜的知名度水漲船高，除因淡水鄰近大台北消費地，運輸路途較短，南瓜可於較成熟時採收，因此甜度可高達13-15度；另感謝新北市政府除每年辦理大南瓜比賽，也協助開發多樣南瓜加工品，如南瓜米粉、南瓜麵線、南瓜起司藜麥餅，及今年推出的南瓜燕麥等，歡迎大家儘速來品嚐最新鮮的淡水南瓜。
農業局長李玟指出，新北市參考速食業得來速的理念，輔導農會調整經營策略，推出線上團購、線上直播及線上商城等防疫「美味農業得來速」政策，各農會超市平均營業額相較去年同期成長24%，以零接觸的方式創造農業新「食」代商機；為此，淡水區農會三首長今(20)日將本年度第一批採收的栗子南瓜親贈與市長，感謝市府疫情期間對農會及農友的支持。
