高雄百選美饌 在地老味、夜市美食 接地氣的舌尖風味

▲ 2020年是打狗更名高雄100週年,高市觀光局首度舉辦「高雄100·百選美饌」活動。(圖/記者陳美嘉攝,2020.06.05)
▲ 2020年是打狗更名高雄100週年,高市觀光局首度舉辦「高雄100·百選美饌」活動。(圖/記者陳美嘉攝,2020.06.05)

記者陳美嘉/高雄報導

2020年是打狗更名高雄100週年,高市觀光局首度舉辦「高雄100·百選美饌」活動,提供最地道的「高雄老味」與「夜市美食」指南高雄市長韓國瑜說,在後疫情時代,提供海內外遊客好吃又好玩的美食旅遊指南,與饕客及店家共同挺高雄在地美食。

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「高雄100·百選美饌」活動評鑑今(5)日熱鬧開跑,上午由市長韓國瑜率亞洲美食天王陳鴻、知名美食家吳恩文、香港食神阿寶師何京寶、 美食記者顏怡等人組成美食評鑑團揭開入選名單,以「在地」、「庶民」、「美味」、「多元」為核心概念,推出最具代表性的100間高雄美食,以庶民美食、接地氣的舌尖美味成就高雄老味。預計7月1日公布評選結果的獲選店家。

▲亞洲美食天王陳鴻(左一)知名美食家吳恩文(右二)等組成美食評鑑團。(圖/記者陳美嘉攝,2020.06.05)
▲亞洲美食天王陳鴻(左一)知名美食家吳恩文(右二)等組成美食評鑑團。(圖/記者陳美嘉攝,2020.06.05)
韓國瑜指出,新冠肺炎疫情趨緩後,6月開始高雄也將分三階段解禁公共場域,相關觀光產業已經做好準備迎接國內旅客除先前推出的國民旅遊優惠振興方案,美食更是不可或缺的元素,觀光局的「高雄100、百選美饌」活動,特別結合「一心三線」區域觀光品牌的策略,兼顧全國知名度、料理專才及在地熟悉度三個原則下,透過專家公開公正的評鑑機制,嚴格挑選出100間美食店家,作為提供海內外遊客好吃又好玩的美食旅遊指南。

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AI倪珍報新聞