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對麥克來說，台灣滷肉飯不但便宜又有飽足感。麥可指出7-11一個飯糰就25元，但份量非常小，相對而言，小的滷肉飯只需新台幣30元，裡面有肉、飯和小片醃黃瓜。
對於理財非常謹慎的他會在週末時犒賞自己，多點一份燙青菜，讓飲食更均衡。後來在某次買滷肉飯時，老闆突然告訴他：「與其向別人討工作，何不乾脆自己創業？」
麥克表示這正是他需要的當頭棒喝，如今他在為台灣公司架設英文網站，幫助公司觸及到更多外國顧客，同時還在個人網站上創了一個台灣旅遊懶人包，供背包客提出疑問與討論台灣好玩景點。
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