陳時中強調美豬美牛食安無風險 願「以身作則」帶頭吃

編輯林莞茜/綜合報導

2020-08-29 16:48:19|2020-08-29 18:56:47

衛生福利部長陳時中
▲衛福部長陳時中今(29)日出席活動時針對美豬、美牛開放進口台灣議題做回應。(圖/記者葉政勳攝2020.08.29)
蔡政府28日宣布將在2021年元旦起,開放含萊克多巴胺的美豬以及放寬30月齡以上的美牛進口,引起各界議論,衛福部長陳時中今(29)日出席活動時再度強調,食品安全上沒有風險,至於相關規定、辦法,明天就會預告出來,之後也會找適當的場所做產品標示示範讓大家了解。

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衛福部長陳時中昨於行政院記者會上指出,食藥署針對美豬、美牛議題特別新訂「散裝食品標示規定」,要強制所有食品販賣業者標示產品原產地,若未依規定標示,最高處以400萬罰鍰。

陳時中今日下午赴新北市板橋出席活動時接受媒體訪問表示,預計在明天就會將法規辦法預告出來,之後也會找幾個適當場所,將大家覺得不容易標示的或容易標示的都做一個示範標示,藉此讓大家能有所依循及了解,若有國產豬與美國豬混在一起的製品,也會要求分層標示,將產地前後順序標示清楚。

但對於美豬所含瘦肉精含量,外界也擔憂之後標準含量如何,是否能讓國人安心食用?陳時中澄清解釋,我國是開放含萊克多巴安胺的美豬進口,它是俗稱瘦肉精的乙型受體素裡的其中一項,之前1993年在西班牙或在各國爆發問題、對人體有毒有害的是乙型受體素,和萊克多巴安胺不同,而它過去並沒有發生問題事件。另一方面,要與世界連結,因此會採用聯合國CODEX標準來檢視並訂定安全的飲食量。

陳時中也指出,他已責成食藥署就以前相關資料、數據進行整理,過兩天給他看報告後,他會再做判斷。至於以風險來看,陳時中強調,在食品安全上是沒有風險。

另外媒體問及有立委要求官員要帶頭吃美豬三個月,陳時中回應笑稱「這沒有什麼問題」且願意以身作則,只不過他覺得有時候美豬口感沒有那麼好,而且三個月好像太久了,他自己是比較喜歡推廣台灣豬。

 

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