中秋吃柚藏陷阱!營養師點名「3類人」別碰:服藥者注意

中秋吃柚藏陷阱!營養師點名「3類人」別碰:服藥者注意

編輯中心/綜合報導

calendar_today2020-09-24 11:33:45

▲(圖/《李婉萍的營養天地》授權提供)
▲中秋節吃柚子要小心!營養師就點名3種人要注意了。(圖/《李婉萍的營養天地》授權提供)
下週就是中秋連節,每到這個時候,家家戶戶少不了應景的吃月餅、烤肉,不過雖然是個與親友團聚的日子,但也有不少民眾就希望「月圓人不圓」,會在聚餐後吃柚子解膩,不過儘管柚子香甜多汁、營養價值又高,營養師就點名「3類人」其實並不適合吃,更提醒目前有服藥者千萬要注意。
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營養師李婉萍在其臉書粉絲專頁《李婉萍的營養天地》表示,柚子營養價值高,含有檸檬1.5倍的高維生素C,不但高纖、水分含量高外,另外更富含鈣、檸檬酸等營養素,不過營養師也指出其實有3種人與柚子「無緣」,建議攝取時要特別注意。
(一)、消化系統欠佳者

因為柚子富含纖維和水分,會導致腸胃蠕動速度過快,消化系統虛弱的人若吃太多柚子,可能會導致腹瀉。

▲(圖/《李婉萍的營養天地》授權提供)
▲消化系統不好的話,柚子別吃太多!(圖/《李婉萍的營養天地》授權提供)
 

(二)、目前服藥者

柚子內含有呋喃香豆素成分,會抑制代謝酵素CYP3A4作用,導致藥物血中濃度過高,特別是服用「降血脂藥、降血壓藥、鎮靜安眠藥、抗心律不整藥、免疫抑制藥、抗癲癇藥」更要特別注意。

▲(圖/《李婉萍的營養天地》授權提供)
▲服藥中的民眾要千萬注意。(圖/《李婉萍的營養天地》授權提供)
 

(三)、患有腎臟病者

柚子含鉀量較高,腎臟功能受損的人,可能會較難代謝過多的鉀離子。

▲(圖/《李婉萍的營養天地》授權提供)
▲腎臟病人更要小心。(圖/《李婉萍的營養天地》授權提供)
 
此外,《ICU醫生陳志金》也警告,柚子與許多種類的藥物一同食用,輕則流鼻血、身體瘀青,重則胃腸出血,甚至腦出血,更嚴重的話還可能致命,因為柚子會減少抗凝血劑的代謝,導致體內藥物濃度上升,效果就像藥物過量一樣,在食用前需多留意長輩的用藥,以免發生憾事。(編輯:楊智傑)

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